بلام كاترينج هي الذراع الطهوي لشركة أدفانسد فود، وقد أُنشئت برؤية تهدف إلى إعادة تعريف معايير تقديم الطعام في المنطقة. نتخصص في خدمات تقديم الطعام للقطاعات الخاصة والشركات والصناعية، ونجمع بين الشغف والدقة والاحترافية لتقديم تجارب طعام لا تُنسى، مُصممة خصيصًا لكل مناسبة. مع التزامنا بالجودة والاتساق، تعمل بلام كاترينج من مطبخ مركزي حديث بمساحة 1000 متر مربع، مُجهز بالكامل للتعامل مع كميات كبيرة من الطعام دون المساس بالطعم أو العرض. يُعد هذا المرفق القلب النابض لعملياتنا، حيث يلتقي الإبداع بالحرفية، وحيث تبدأ رحلة كل طبق. يتكون فريقنا الطهوي من أكثر من 20 طاهٍ مُدرب ومتخصص، يتمتع كل منهم بخلفيات متنوعة وتدريب دولي ومعرفة عميقة بالمأكولات التقليدية والمعاصرة. من تخطيط قائمة الطعام إلى التنفيذ، يعمل طهاتنا جنبًا إلى جنب مع فرق الخدمة واللوجستيات لدينا لضمان تجربة سلسة من المطبخ إلى العميل. يُشرف على بلام كاترينج فريق مُحنك من خبراء الصناعة ذوي خبرة واسعة في إدارة الضيافة، وعمليات تقديم الطعام على نطاق واسع، وخدمات الفعاليات. هذه الريادة تضمن بقاء معاييرنا عالية باستمرار، ومواصلة الابتكار والتكيف مع احتياجات عملائنا المتغيرة. نفخر بمجموعتنا المتنوعة من الأطباق، حيث نقدم عالمًا من النكهات التي تناسب جميع الأذواق والثقافات. سواءً كان احتفالًا خاصًا حميمًا، أو فعالية مؤسسية راقية، أو مشروعًا ضخمًا لخدمات الطعام، فإن بلام كاترينج تقدم خدماتها بأناقة وكفاءة وجودة لا مثيل لها. كل طبق نقدمه هو وعدٌ لنا بالنضارة والأصالة والخدمة الاستثنائية.